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红茶发酵与普洱发酵的区别

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普洱茶毛茶制作工艺

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普洱茶渥堆发酵时间

茶叶毛料等级 普洱茶毛料指的是普洱茶青采摘后经过摊凉杀青晒青后的干茶，我们叫毛料或者毛茶。生普洱茶是经萎凋、杀青、揉捻、日光干燥而制成的晒青毛茶，再由晒青毛茶压制成的饼、砖、沱等不同形状的茶 。 普洱茶渥堆发酵时间 红茶的发酵与普洱茶的发酵是完全不同的。

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